1996 - заснування компанії, 4 працівників, офіс 25 кв.м.
1997 - відкриття рибокоптильного цеху в с. Сеньково, Куп'янського району
1998 - реконструкція перших холодильних камер площею 450 м2 у місті Куп'янськ
2000 - заснування ТМ «U.F.C»
2001 - запуск нового цеху соління та копчення
2001 - 600 клієнтів, 20000 тонн поставок риби